Українські студенти створили перелік страв, які вживали українці під час Голодомору 1932-33 років. Проект, який реалізували студенти Української академії лідерства називається «Вуличний ресторан “Непораховані з 1932“». Його мета – поширення знання про Голодомор та злочини радянської влади проти людяності, аби більше країн визнали Голодомор геноцидом української нації.
На сайті можна знайти рецепти восьми страв, зокрема таких, як трав’яники – випеченого хлібця з натертої трави, замішаного на гарячій воді з додаванням насіння льону. Біля кожної страви є її ціна. Наприклад, ціна трав’яників – можливість вижити навесні, коли бур’яни і трави починають проростати і люди можуть із щавлю, конюшини або лободи спекти хлібці.
Біля кожної такої страви є відео зі спогадами тих, хто пережив Голодомор, які записав сайт Ukraїner.
Студенти власноруч збирали інгредієнти та готували страви, що їх споживали люди під час Голодомору.
Нагадаємо, 28 листопада в Україні вшановуватимуть пам’ять жертв Голодомору та політичних репресій.